中国最北省份绿博会凸显“俄食风”

瓦西里为顾客量蜂蜜。姜辉摄

中新网哈尔滨10月11日电(王妮娜 姜辉)绵软的达尼洛夫斯基燕麦面包、甘甜的瓦西里大叔椴树蜜、喷香的莫斯科肉肚……正在火热进行的第七届黑龙江绿色食品产业博览会(简称绿博会)暨第二届中国·黑龙江国际大米节上，俄罗斯的纯天然绿色美食风靡全场，吸引了众多采购商和哈尔滨市民的目光。

斯维塔向顾客介绍俄罗斯面包。姜辉 摄

“我的蜂蜜和蜂房都是大森林里的，都是绿色的……”展厅里，来自俄罗斯滨海边疆区的瓦西里一边量蜂蜜，一边用生硬的汉语介绍自己的蜂蜜。在翻译的帮助下，瓦西里介绍说，这是他第一次来中国参加展会，没想到会有这么多人对他的蜂蜜感兴趣。他的父亲在俄罗斯一直养蜜蜂，后来传给了他，他已经在俄罗斯养了20多年蜜蜂。他此次带来参展的都是纯天然的椴树蜜，现在基本都卖光了。品尝完蜂蜜的哈尔滨市民吴女士表示，她吃蜂蜜多年，这是吃到的口感最醇厚的蜜。

顾客在购买俄罗斯巧克力。姜辉 摄

距离瓦西里不到10米的摊位上，俄罗斯滨海出口发展中心的斯维塔正忙着给顾客装面包。斯维塔告诉记者，她的面包都是她在俄罗斯的修道院面包厂生产的，有达尼洛夫斯基燕麦面包、老莫斯科面包、切尔尼戈夫面包、麸面面包等近10种，适合不同的人群口味。“希望和中国的企业合作，把纯正的俄罗斯天然酵母面包带到中国”。

顾客品尝瓦西里的椴树蜜。姜辉 摄

展会现场，俄罗斯的糖果、肉食、巧克力、松子仁、海参等摊位前也围满了顾客。来自哈尔滨市一家企业生产的俄罗斯风味的巨无霸大列巴面包更是受到了众多顾客的青睐。该企业负责人告诉记者，面包的直径将近1米，用了近百斤面粉按照俄罗斯面包的做法制作而成。

哈尔滨市一家企业生产的巨无霸大列巴面包。姜辉 摄

据黑龙江省农业农村厅相关负责人介绍，近年来，黑龙江省在俄罗斯重点发展境外农业合作园区，在俄农业经营主体发展至150多家，投资额突破12亿美元。在俄罗斯境内的农业合作开发项目已经由滨海边疆区、哈巴罗夫斯克边疆区、犹太自治州、阿穆尔州等4个重点地区，发展到库尔斯克州、别尔哥罗德州、克拉斯诺达尔边疆区等。目前，黑龙江省农科院对俄农业技术合作中心已经与俄罗斯30多个农业科研单位建立了长期稳定的合作关系，黑龙江将进一步促进黑龙江与俄罗斯在农业领域的交流与合作。(完)